Ewww 離我的食物遠一點

我無意提前打擾讀者下個月端午節品嚐粽子的興致，除非你沒有察覺到自己堅持食物應該跟乾淨擦屁股用的衛生紙分開的非理性潔癖因此而自投羅網，或許你也會覺得粽子用尿布包起來很噁心。

上個禮拜， TIME 時代雜誌刊了一篇有趣的消費者行為研究證實這種非理性潔癖普遍存在。實驗很簡單，只是把不同的物品放在一個購物籃裡讓受試者評量喜好的程度，結果：

Strong preferences were just what the subjects exhibited. Any food that touched something perceived to be disgusting became immediately less desirable itself, though all of the products were in their original wrapping. The appeal of the food fell even if the two products were merely close together; an inch seemed to be the critical distance.

意思是說，任何食物，就算它包裝得好好的，只要接觸到令人覺得噁心的物品，消費者對它的喜好程度會馬上降低。甚至只有很靠近放在一起沒有接觸到，也是一樣，那可以被接受的距離大概是一英吋。

這種情結確實不亞柳丁汁裡丟進一隻消毒過後的蟑螂。科學保證它絕對是乾淨的，但是你心理始終不會放過它 (這可能是保護自己不會誤食污物中毒或受害的「寧可錯殺不可錯放」機制) ，而且從心理學到超級市場行為，再到男女情慾－有些人特別對另一半的乾哥哥、乾妹妹作噁－好像放諸四海皆準。